Dimazzo Primitivo Puglia Igt.0,75L

Dimazzo wird aus sorgfältig ausgewählten handgeernteten Primitivo- und Negroamaro-Trauben hergestellt, die beide im Oktober geerntet wurden. Die raffinierte Reife des Weins wird durch Noten von getrockneten Früchten wie Pflaumen und dunklen Beeren sowie einen Hauch von Rosinen unterstützt. Der Wein reift 4 Monate in Eichenholz, wodurch dem Wein Noten von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch Vanille hinzugefügt werden. Der Nachgeschmack ist unglaublich harmonisch und ausgewogen mit einem starken reifen Abgang. Der Wein eignet sich für würzige Gerichte, gebratenes und gegrilltes Fleisch, Wild sowie reifen Käse.